Organiza una cena perfecta: detalles que marcan la diferencia

Ya queda menos para la época de los reencuentros por excelencia, la navidad. No hay nada como sentarse alrededor de una mesa con amigos y familia y disfrutar de buenos momentos todos juntos recordando anécdotas y desconectando de la rutina. ¿Quieres sorprender este año a tus invitados y organizar una cena perfecta? Te damos algunos tips que, seguro, no dejarán indiferente a nadie.

¡Bienvenidos a casa!

En todo grupo de amigos o familia hay alguien que siempre se “hace de rogar”, prevenlo y ten listo un pequeño ágape: hazlo más informal y prepara un picoteo en el salón, de modo que sentados en el sofá, podáis charlar y poneros al día para hacer más amena la espera del resto de invitados mientras disfrutáis, por ejemplo, de una copa de vino y un poco de queso que maride bien.

Tip: Ten habilitado un espacio para guardar abrigos y chaquetas, ya sea en la entrada si tienes un perchero o  un armario, o en una de las habitaciones de tu vivienda. Evitarás que quede todo por el medio y transmita sensación de desorden. ¡Invítales también a olvidarse del móvil!

Tarjetas personalizadas

Una manera de hacerles saber que has pensado en todos los detalles para organizar una cena perfecta es preparar unas pequeñas tarjetas personalizadas para cada uno. Escribe por una cara el nombre y déjalas en la mesa, delante de cada plato o sobre las servilletas, de modo que indiquen dónde se sientan a simple vista (evitando ese incómodo momento). Por el otro lado puedes escribir también una pequeña “dedicatoria” que, seguro,  sacará una sonrisa a más de uno o le hará recordar algún momento especial a tu lado. ¡Todo un detalle!

Tip: Ten en cuenta alergias o preferencias a la hora de comer: pregunta unos días antes de prepararlo todo y que no te pille de sorpresa. 

Tu también tienes que disfrutar

Intenta preparar platos que no requieran que estés encerrado en la cocina todo el tiempo, para un invitado es incómodo ver cómo el anfitrión está más preocupado de servir, que de pasárselo bien.

El horno, tu mejor aliado: ter permite cocinar sin ensuciar mucho y sin necesidad de estar vigilando todo el tiempo. Opta por sacar la bandeja en la mesa y servir directamente en los platos. En cuanto a los entrantes, que sean fríos y que puedas prepararlos con antelación y reservarlos en la nevera.

Los peques también tienen su propio espacio

Si coinciden varios peques que tengan edades parecidas, ¿por qué no preparar su propia mesa? Ell@s y los papis, lo agradecerán. Si tienes algo de tiempo y dependiendo la edad, puedes comprar un juego o imprimir unos recortables y dibujos para colorear de modo que, cuando terminen de cenar, tengan una actividad en la que entretenerse.

¡Pon música!

Olvídate de tener la televisión de fondo y apuesta por la música ya que puede ser un perfecto acompañamiento durante la velada, creando un ambiente de lo más agradable. Eso sí, ten en cuenta no subir mucho el volumen para poder conversar tranquilamente sin necesidad de chillar más de la cuenta y de escoger las canciones adecuadas. ¿No sabes por donde empezar? Te invitamos a descubrir la playlist oficial de Gestilar “Cenas perfectas”, una recopilación pensada para disfrutar de una tranquila reunión con amigos o familia.

¡Escucha la PLAYLIST oficial! 

Para seguir sorprendiéndoles, te recordamos nuestro post sobre DIY decoración en el que os proponemos unas divertidas y personales manualidades para casa.

¿Te consideras un/a buen/a anfitrión/a? ¿Quieres compartir con nosotros tus trucos para sorprender a tus invitados y organizar una cena perfecta? ¡Nos encantará conocerlos!